【别只会喝热红酒！圣诞必喝特饮蛋诺酒做法来啦！】
Hello宝宝们！首先祝大家圣诞愉快呀！🎄另外昨天答应大家要分享的蛋诺酒Eggnog的做法，今天也如约奉上！
其实圣诞期间的特色酒饮除了我们都知道的热红酒，蛋诺酒Eggnog也是不可缺少的角色。这个起源于英国、后来在北美盛行的冬季酒饮，是圣诞餐桌上不可或缺的酒饮之一。因为富含鸡蛋、牛奶，很能给寒冷的冬天带来能量～而且味道香浓醇厚，老少咸宜，快来学学吧！
———下面是做法———
【所需食材】
✔️鸡蛋2颗
✔️白糖
✔️牛奶200ML
✔️鲜奶油100ML
✔️肉桂粉
✔️香草精
✔️朗姆酒（视酒量而定）
【做法步骤】
1⃣️先将鸡蛋加一点白糖用打蛋器打至发白；
2⃣️小奶锅里倒入牛奶和鲜奶油，加热至沸腾；
3⃣️将加热好的牛奶缓慢地倒入蛋液里，同时搅匀混合（记得慢慢倒入哦不要一下子倒入以免蛋液烫熟）；
4⃣️再将蛋液和牛奶的混合物倒回小锅里，加热到70度左右，直至浓稠，就可以出锅了；
5⃣️最后再撒入一点肉桂粉和香草精提味，就可以装杯了。
做好的蛋诺酒，可以直接饮用热饮，也可以放入冰箱冷藏几小时再喝。或者加入一点意式咖啡，就可以是一杯蛋诺咖啡啦～☕️蛋诺酒的口感有牛奶鸡蛋的香醇浓郁，又有朗姆酒的香气，冬天喝暖融融的，很舒服！最近大家可以在家试试做做看哦～最后祝大家圣诞愉快啦！🎅
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