小希希超爱吃 20-12-26 15:22
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#酥酥椒盐排骨# 看了中餐厅的椒盐排骨,感觉好好吃呀!决定自己尝试一下,第一次就成功啦!做法简单,只要按照教程步骤来,很快就能拥有一盘美味的椒盐排骨啦!!![打call]

准备食材🥢:排骨500克、生粉20克、面粉20克、青椒半个、红椒半个、蒜瓣6个、椒盐2勺、生抽2勺、蚝油1勺、白胡椒粉少许。

步骤1:排骨洗净,清水泡30分钟泡出血水。加入生抽蚝油抓匀,腌制15分钟。

步骤2:加入生粉、面粉适量清水抓匀,给排骨上浆。

步骤3:youwen六成热下锅炸,全程小火慢炸10分钟捞出,升高youwen倒入排骨复炸一分钟捞出备用。

步骤4:起锅加油放蒜末青红椒丁炒香,加入排骨翻炒,再撒上椒盐翻炒就可以出锅啦!!![嘻嘻]@鲜城 #创意话题陪你跨年# http://t.cn/A6ql4QCL