#和2021招手#新年聚餐推荐，不一样的全聚德，必须去尝 近日，全聚德和平门店“中华一绝”厅重新亮相，也带来了耳目一新的创意菜。我们一起去探访时尚范儿的全聚德，品味佳肴，感受下全聚德的全新面貌。

烤鸭肯定是必点的呀，全聚德传承150余年宫廷挂炉烤鸭技艺，烤出来的鸭子就是不一般，外皮酥脆，肉嫩多汁。

最近还推出了创新菜，也必须要尝一尝哦。

黄椒酱鸭掌牛肝菌：创新大赛的金奖作品。特点是融合湘菜的烹饪技法，将牛肝菌和鸭掌的香味口感发挥到极致，鲜香辣爽，味觉层次丰富，非常奇妙的搭配。

另外，每次去全聚德必点的火燎鸭心，还得继续撩。一些烤鸭店也有这个菜，但是吃起来腥味比较重，而全聚德用茅台镇特制酱香型烹饪酒对鸭心进行腌制，这可是去腥的关键所在。再以旺火烈油烹制，那鲜香细嫩的口感简直不要太撩人了！一口接一口，真是好吃到停不下来啊！

爱美的女生别忘了再来一盅的冬季养生滋补汤：瑶柱金丝玉腐汤，汤汁浓稠润滑，汤色靓丽诱人。一口下去，暖心又暖胃。

还有个好消息要告诉大家，全聚德现在不收服务费了，这么舒适优雅的环境，一群人美美的吃上一顿，简直是太超值了。 http://t.cn/A6qjK08x http://t.cn/z827hnp