过几天又是不能出远门的元旦了。
我吐血推荐这条线路,眉山--洪雅--丹棱--青神--汉阳镇--乐山--临江镇,如果还不够加一个乐山安谷镇。从洪雅开始,就不要再走高速,沿着国道和省道一路开,这就是一条上河帮菜系的朝圣之旅。尤其需要敲黑板的是汉阳棒棒鸡和临江鳝丝。(线路记得提前设计好,这条路我认为不应该堵车)
眉山的东坡肘子甜皮鸭,乐山的豆腐脑甜皮鸭油炸串串,这些大家都很熟悉了。整个川菜上河帮菜系的味道也很相似,辣中带甜。这条路线上也是保留得最为纯粹的上河帮川菜口味。汉阳古镇,汉阳鸡的发源地,古代的四川三绝“嘉腐雅鱼汉阳鸡”。我个人认为钵钵鸡的起源应该是这儿,然后一路向南到乐山,一路向北到成都,这里可以看到钵钵鸡最原始的状态。古镇本身也值得逛一下,千年的水码头,随着交通的变化而落寞。
乐山的临江镇也是差不多的水码头。这个镇目前留下最显赫的,就是临江鳝丝。一个镇用一道菜保留了威名,可见这加满了藿香叶的红烧鳝鱼丝是多么的提神。不过瘾的朋友,考虑再把乐山安谷镇加进去,而且是白天抵达。你知道安谷镇的麦香园和张蹄花就够了。
这是一个不能出远门的小长假,但是没有什么能够阻挡我们短郊游吃吃吃的美好。
#光吃不长符[超话]#
