#好物推荐#
🥧在家还原12元一个芝士挞
所需食材:
1.蛋挞皮(这里建议用黄油蛋挞皮,不要用普通的起酥塔皮,这样的塔皮吃起来口感才最好,和芝士最搭!)我用到的是侨侬,味道不错,很酥脆~
2.一盒奶油奶酪240g
3.淡奶油100g 牛奶30g
4.玉米淀粉5g
5.糖65g
6.柠檬半个🍋
做法:奶油奶酪搅打均匀,加入淡奶油和牛奶用打蛋器打至均匀细滑,加入糖,玉米淀粉和半个柠檬汁,搅拌均匀,放入裱花袋挤入蛋挞皮,冷冻2个小时左右……然后表面刷上蛋黄液,最后送入烤箱230摄氏度10-15分钟,视自己的烤箱而定。
是不是超级简单!但是味道超好,快过年了,可以做了送给朋友,朋友绝对会夸你![doge][喵喵]
