这款是来自于cookingtree的草莓蛋糕，本来是圣诞上的，没来得及贴出来，韩国和日本的都比较喜欢用全蛋海绵蛋糕打底，其实吸了糖水的海绵蛋糕真的很好吃，能吃出蛋原本的香气，视频很基础，基础不好的可以看看，包括全蛋打发，奶油和水果以及蛋糕片的高度比例，如何抹面等等，现在是草莓上市的季节，做些挺好的。附：糖水做法：水80g，砂糖25g，朗姆酒20g，水和糖放小锅里面煮沸，冒大泡冷却后加入朗姆搅拌即可，刷到蛋糕片的表面上。 http://t.cn/A6qHrilr