做法超简单的 活血、祛寒湿 蛋汤

将黄酒烧烫，然后将已打散的鸡蛋冲成蛋花，再加红糖用小火煮开下。

黄酒是世界上最古老的酒类之一，唯中国独有。黄酒酒精浓度很低，一般为8%～20%，适于各类人群饮用。在广东，每个坐月子的女人必吃黄酒煮蛋，既能活血化瘀，还能下奶。冲泡鸡蛋则可补中益气，强健筋骨，对神经衰弱、头晕耳鸣、失眠健忘等症有一定效果。 对于痛经的女孩子尤其有用。

三伏天吃，还有一定的冬病夏治功效，三九天吃，能活血化瘀、强健筋骨、驱寒祛湿、治腰背疼痛、手足麻木、关节炎等症。