晚饭：手把羊肉、蒜薹炒肉、油炸花生米、米饭🍚琢磨了好几天，同桌给的羊排到底怎么吃，烤着吃太肥了，那就炖着吃吧[允悲][允悲]一个小时，一大盘手把羊肉一上桌儿。一家三口狼性的一面立马凸显，不到十分钟一盘子羊排被瓜分的一干二净。儿子也终于腾出嘴来对我说了句：“妈，这比烤羊排好吃一万倍呀[good]”哈哈哈！今天的晚饭成功！
讲讲做法哈！不讲你们也得问[允悲][允悲]
[给你小心心]手把羊肉：
1、羊排提前泡出血水，剁成大块儿。别太小，太小了吃不出豪放的感觉。
2、羊排冷水下锅，水要一次加足，水烧开后撇去浮沫，原汤不要倒，就用这个原汤继续炖羊排。
3、下入两大段葱、四五片姜、一到两片白芷、一小把花椒、一小把小茴香。大火烧开后转小火炖四十分钟。
4、四十分钟后加盐调味、加一小勺白胡椒粉。再炖二十分钟
5、准备两份调料，一份韭菜花，另一份蒜末、香菜末、葱末、泰椒圈、香油、辣椒油、味极鲜酱油拌匀
6、羊肉出锅后蘸调料吃味道最佳！
这样做出来的羊肉原汁原味，肥而不腻，一点儿也不膻。不信您试试！#不可辜负的美食[超话]##不可辜负的美食##生活的样子##美食真香现场#