红薯千层蛋糕（6寸）～～～～说实话，我真的不知道为啥这款美食这么火，哪儿哪儿都能刷到，口感和咱们平日里吃到的蛋糕完全不一样，也不太像千层蛋糕那样，您说有多好吃吧………嗯，并没有………您说不好吃吧……也没有…………我能说一下我真实的感受吗？有点像鸡蛋羹里面放了红薯片～～～～🤪

我是不是又真相了？又耿直了？又招人烦了？哈哈～～我真的是有啥说啥哈～～

我突然想起来，我的《二狗妈妈的小厨房之爆款美食》里面有一款“苹果千层蛋糕”是一样的做法呀，但是苹果和红薯的口感还真不太一样～～您要让我描述，我还真没办法用语言来表达出来～～请原谅我的才疏学浅………[二哈]

这款红薯千层蛋糕，主打无油低脂健康，很多人说这是减肥时期可以吃的甜品，那既然咱们搞清楚主题，我就把买了一段时间的零卡糖得瑟的放了进去～～而且量放的很少，就吃红薯本身的甜味儿，搭配蔓越莓干的酸甜，只要您不去想传统松软蛋糕，而且脑海里一直在想我吃完不长肉，喔唷～～其实口感也还是不错的～～～[坏笑][坏笑]

划重点吧：

1.红薯最好选择红心蜜薯，口感比较好～～

2.红薯片切的不要太薄，2毫米就合适，先煮断生，再去烘烤，红薯的口感是刚刚好软烂的，如果切太薄，最后口感就过于绵软了～～～

3.零卡糖可以用普通糖替换，蔓越莓干可以用您喜欢的任何果干或者干果碎替换～～

4.红薯片都沾满面糊以后再码放在模具中，码放的时候可以把蔓越莓干也放在红薯干层中，这样可以让蔓越莓干分布的更均匀一些～～～

5.表面装饰的杏仁片可以不放，也可以换成芝麻、即食麦片～～

大概就是这样咯，您先试试看，好吃再多做几次哈～～～[哈哈][哈哈]#二狗妈妈的小厨房[超话]#