꒰ 奶香南瓜浓汤盅 ꒱
꒰ 低脂饱腹•营养美味•碗都可以吃! ꒱
👩🏻🍳:#圆de厨房笔记#
冬天就爱浓浓奶香的浓汤呀~
无糖低脂,蔬菜丰富,饱腹感很足!贝贝南瓜自带的甜味加上牛奶味道超棒!暖心浓汤吃完都不用洗碗啦~南瓜汤还可以蘸吐司或者法棍都超好吃!
◎食材:
贝贝南瓜1个
虾仁、西兰花、胡萝卜、口蘑、洋葱、青豆
牛奶200ml
腌料:1勺料酒、黑胡椒粉
1小勺盐、黑胡椒粉
◎做法:
❶虾仁用腌料腌制一会,西兰花切小朵,胡萝卜、洋葱切丁,口蘑切片。
❷贝贝南瓜顶部切开,去掉籽,倒扣在蒸笼上,水开后蒸15分钟。蒸熟后挖出瓜肉,放搅拌机中,加入100ml牛奶,打成南瓜泥。
❸锅中刷油,炒香洋葱,加入虾仁炒熟,加入蔬菜翻炒,加入南瓜泥和剩余牛奶,搅拌均匀,小火盖盖子煮开,加入盐和黑胡椒粉,煮至浓稠即可~
❹出锅装在贝贝南瓜中,连碗都可以吃啦!
◎𝕋𝕚𝕡𝕤:
①咸淡可以根据个人口味加盐~
②配菜可以加自己喜欢的,如鸡胸肉、等。
③如果介意贝贝南瓜的也可以换成普通南瓜,只是就不能装南瓜里啦,直接吃吧!
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