长帝小馋猫烤箱食谱|全职妈妈的烘焙日常|大理石曲奇饼干
材料:
室温软化黄油90克
细砂糖45克
牛奶13克
低筋面粉150克
可可粉3.5克
做法:
1. 室温软化黄油中加入细砂糖用打蛋器打发到蓬松颜色变浅;
2. 加入牛奶搅拌均匀;
3. 筛入低筋面粉用刮刀翻拌均匀;
4. 分成两份,其中一份筛入可可粉用刮刀翻拌均匀;
5. 把两份黄油面团用手压扁后叠放在一起,然后按照视频继续堆叠压实并整形;
6. 把混合好的面团先搓圆仔整形成方形用保鲜膜包好,放冰箱冷冻半小时定型;
7. 烤箱预热上下火180度;
8. 取出定型变硬的面团切片后放在提前铺好油纸的烤盘中;
9. 送入预热好的烤箱中层上下火180度烤18分钟即可。
说明:烤箱都会有温差,温度仅供参考,实际温度根据自己的烤箱温度进行适当调整。#天天晒早餐[超话]##2021加载中# @爱生活的长帝君 @微博视频 #烘焙食谱# http://t.cn/A657Wu1l
