【咸奥利奥奶油泡芙】其实酥皮泡芙的做法，我很久之前有分享过，今天之所以要再提一次，实在是它的味道太过惊喜，我必须要为它应援打call！

而让它有如此魅力的，就是中间丰富的咸奥利奥奶油馅

一丢丢盐的加入，就改变了整个内馅的风味，纯甜口立马变成了更耐回味的咸甜口。

还加入了奥利奥饼干碎，颗粒感增加，耐吃度满分，连吃几个都不会腻~

>>>制 作 时 间<<<

40分钟

>>>烹 饪 器 材<<<

不粘锅、烤箱

>>>烹 饪 食 材<<<

酥皮：
黄油 40g / 低筋面粉 50g

可可粉 5g / 糖 30g

泡芙:

低筋面粉 100g

黄油 75g / 可可粉 3g

糖 1g / 牛奶 170g

盐 0.5g / 鸡蛋 3个

泡芙馅:
奥利奥碎 20g /盐 1g

奶油 200g / 糖 15g

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