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210117｜BMF

大辉提到说希望卖Acai bowl的店越来越多[憧憬]

Acai Bowl：巴西莓碗

薰衣草在这里放了Acai Bowl的介绍和做法~各位辉妻辉妈有条件可以去做做看噢！

介绍🥙：
巴西帕拉州干脆有个别名叫“阿萨伊州”。除了盛产巴西莓，据说这个州还有一样特产——喝巴西莓汁长大的超级名模。
巴西莓糖分和酸含量低，也很难保存
采摘后必须马上食用或者立即加工冷冻
制成果汁或者冻干粉抑制有效成分的流失
这也让巴西莓碗有了风靡世界的机会

高颜值低卡Acai Bowl也被称为夏威夷碗
是Smoothi bowls 的升级
张扬的撞色充满健康的年轻活力

做法🍴：
将巴西莓粉混合冰冻的蓝莓香蕉等水果
做成近乎于沙冰的状态
铺上水果燕麦等，就成为了巴西莓果碗
详细做法见图4

巴西莓粉大概的样子🥥：见图5

Cr.百度