💗新手小白也能轻松上手的迷你小泡芙，一口气解锁三种口味哦。做法还特别的简单，关键是材料也很简单。挤入自己喜欢的奶油进去，味道就更赞了。
🔥PS：注意事项
1⃣️配方中的鸡蛋因大小不一，可能导致面糊会过稠或太稀，根据视频中面糊倒三角状自行增减鸡蛋液，切忌加过多鸡蛋液，否则泡芙面糊会太稀的。
2⃣️烘烤期间切忌打开烤箱，没有烤熟也不能开，否则会塌陷的。每个烤箱的脾气不一样，一定要根据自己的烤箱脾气调节温度时间哦。
🍮原味迷你泡芙
85克牛奶
35克黄油
5克糖
50克低筋粉
2个鸡蛋
🍵抹茶迷你泡芙
85克牛奶
35克黄油
5克糖
48克低筋粉
2克抹茶粉
2个鸡蛋
🍫可可迷你泡芙
85克牛奶
35克黄油
5克糖
46克低筋粉
4克可可粉
2个鸡蛋
🍰操作步骤
1⃣️将黄油，糖和牛奶放入平底锅中，小火加热至沸腾。
2⃣️加入低筋粉，边小火加热边翻拌至无干粉状态。
3⃣️2个鸡蛋液分次加入到面糊中，边搅打均匀。
4⃣️将面糊打至倒三角状。泡芙挤入烤盘中。
5⃣️放入烤箱上下火180度，烘烤20分钟左右。
6⃣️出炉冷却后挤入自己喜欢的奶油即可。
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