小厨放假回家的烤箱第一作：香肠芝士面包[偷笑]
芝士焦脆，面包松软，咸香可口，还能拉丝，味道和店里卖的一模一样，刚出炉我俩就和三小只一口气干掉了一半[哈哈]做法也很简单，大家一起做起来吧！[耶]

香肠芝士面包（此配方能做5个）
原料：高筋粉225克、奶粉10克、酵母3克、白砂糖40克、盐3克、牛奶55克、水60克、全蛋液30克、室温软化黄油20g、香肠5根

做法：
1⃣️将除黄油外的所有原料放入打面桶，开启4档2分钟，搅拌成团，再7档2分钟
2⃣️放入室温软化的黄油，开启4档2分钟，7档3-4分钟
3⃣️倒出打好的面团，收圆，用烤箱的发酵功能发酵1小时，可以在烤箱里加一碗热水保持湿度
4⃣️发酵好的面团分割成5个小面团，每个大约85克，收圆，盖上保鲜膜，醒10分钟
5⃣️将小面团轻拍排气，擀成长方形，卷入一根香肠，切成4等份，竖直摆在一起
6⃣️放入烤箱用发酵功能发酵1小时
7⃣️发酵好的面包表面刷上全蛋液，挤上沙拉酱和番茄酱，撒上马苏里拉奶酪碎，入烤箱170度烤20-25分钟