蓮小兔
21-01-22 21:56 微博认证:漫画家,个人手绘食谱《粗糙食堂》系列作者

【咖喱虾虾酿油豆腐】不懒的话,可以放马蹄,或者莴笋,切碎加入内馅,增加口感!一小块咖喱块,就可以煮出很美味的酿豆腐煲哦!厨房小白试试看!超赞的!绝对不会失败的美味!!!

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虾滑100g
肉糜100g
油豆腐180g
【A组】
酱油1大勺
蚝油1茶匙
糖1/2茶匙
米酒1 大勺
淀粉2茶匙
【B组】
咖喱块1/2块(12g)
蚝油1茶匙
酱油1茶匙

1.虾滑(买现成的)+肉糜+【A组】,搅拌均匀。
2.油豆腐开个口,把馅料装进去。方形三角形油豆腐都可以。
3.锅烧热加1勺油,肉馅那头向下,中小火煎1分钟。
4.加入1大碗水+【B组】,加盖大火烧,改中小火加盖煮10分钟,就可以啦!
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