🍃没有任何难度的小点心，据说是新疆传统的蜂蜜饼干，可以将黄油换成羊油更正宗哦。 这个口感很酥软，属于软曲类型，一口下去，浓浓的蜂蜜清香，适合早餐还有下午茶追剧。在配上一杯蜂蜜柠檬水，太棒了。
🌸蜂蜜饼干材料
50克黄油
40克蜂蜜
25克白砂糖
1个鸡蛋
1克苏打粉
120克低筋粉
💗操作步骤
1⃣️将黄油，蜂蜜和白砂糖混合，用电动打蛋器打至膨胀发白。
2⃣️分次加入鸡蛋液，继续搅打均匀。
3⃣️加入低筋粉和苏打粉，翻拌成团，放入冰箱冷藏30分钟。
4⃣️将面团分成20克每个搓圆压扁，中间刷上蛋黄液。
5⃣️放入烤箱上下火180度，烘烤13分钟左右即可。
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