以前是不吃榴莲的,觉得口感和味道巨巨巨像洋葱,但是榴芒一刻这个榴莲千层蛋糕真的让我get到榴莲的爽点了诸君——
香,那种直接冲击五官的香!入口的那一刻幸福化在嘴巴里!
而且就是果肉本身散发出来的新鲜香甜味,不是那种化工合成香精的味道。就以前也吃过榴莲酥和榴莲甜品之类的,要么就是榴莲的味道发臭要么就是果肉丝丝拉拉的像洋葱,还有的虽然臭味淡了,果肉细了,但就是一点点果肉加其他介质打成泥而已。
但是这个,500g的蛋糕里,足足200g都是纯榴莲……
浓香是因为夹心原料是直采的金枕头A级果,这种级别的果肉甜度高达36——所以制作过程中也不添加糖和榴莲香精,口感细滑清爽,一口下去好像爆浆芝士的厚度,但完全不腻!不会有那种吃完甜点嘴里残留的甜腻感,最重要的是,它吃下去不会撑住!
如果放冰箱冻30分钟,再吃就会是神奇的冰淇淋绵密口感。
当时担心千层蛋糕会太大快吃撑(结果并没有,大家风卷残云就把它干掉了)所以先吃了榴莲泡泡——这个强烈推!就算是第一次尝试榴莲的都可以冲!
从外面的冰糯皮,到里面的果泥夹心,全都入、口、即、化。每颗泡泡君的榴莲含量大于50%,榴莲果泥细腻得像奶盖,但是完全没有添加奶油,入口绵软回味清爽。
另外还有一个!榴莲千层盒子!开盒即食,一人量!就如果特别想吃榴莲但是蛋糕又太大的选择这个就没错!满满果肉吃的满足得不得了!快冲!
最重要的是,想吃就吃!这家是顺丰冷链配送,等于当天发次日达,不用苦苦等它送到了!而且保证新鲜!到的时候上头的冰块还没化完!太完美!喜欢榴莲的一定不要错过!!
