#一日一食一记[超话]# 好友投喂送来有手掌大的鲍鱼,爱下厨的我,正好刚学会了陈皮鲍鱼的做法,即刻下厨,温水泡陈皮十多分钟左右捞出切丝备用,小葱切丝泡凉水中,鲍鱼洗净改花刀放大碗中,开水直接冲烫一下即可捞出,蒸锅水烧沸,把烫好的鲍鱼上火蒸三分钟,提前调好蒸鱼豉油、一品鲜酱油,陈皮水勾兑备用,炒锅烧热油,蒸好的鲍鱼浇上调好的酱汁,再撒上泡水的葱丝,热油一浇,滋啦滋啦的瞬间飘出香气,鲍鱼的鲜美和陈皮浓郁的味道一点也不相互冲突,很别样的味道。
#一日一食一记[超话]# 好友投喂送来有手掌大的鲍鱼,爱下厨的我,正好刚学会了陈皮鲍鱼的做法,即刻下厨,温水泡陈皮十多分钟左右捞出切丝备用,小葱切丝泡凉水中,鲍鱼洗净改花刀放大碗中,开水直接冲烫一下即可捞出,蒸锅水烧沸,把烫好的鲍鱼上火蒸三分钟,提前调好蒸鱼豉油、一品鲜酱油,陈皮水勾兑备用,炒锅烧热油,蒸好的鲍鱼浇上调好的酱汁,再撒上泡水的葱丝,热油一浇,滋啦滋啦的瞬间飘出香气,鲍鱼的鲜美和陈皮浓郁的味道一点也不相互冲突,很别样的味道。