海蓝澜
21-01-31 19:34

#年货节##美食治愈系#
2分钟学会酥掉渣的老婆饼,零失败。
以前做酥皮点心感觉很麻烦,这回用飞饼代替特简单。使用乐扣乐扣魔法蒸汽炸锅,不但烘烤省时,就连紫薯馅都能一起蒸了,太方便,不用开火,一锅搞定。LockLock新款7升的魔法蒸汽炸锅,要比传统的空气炸锅优秀许多,烘烤时间短,上色均匀,容量大,可蒸,可炸,满足不同需求。

【蒸汽炸锅版——老婆饼】

食材:飞饼皮,紫薯,沙拉酱,蛋黄液,黑芝麻
做法:
1、乐扣乐扣魔法蒸汽炸锅的水箱注入清水,安放好。
2、选择蒸汽炸锅的“蒸”功能,将紫薯蒸熟,再和沙拉酱搅拌成内馅备用。
3、飞饼皮切块,包内馅,压扁,刷蛋液,划几刀,撒芝麻。
4、老婆饼平铺在蒸汽炸锅炸板上。
4、选择蒸汽炸锅的“炸”功能,180度烤13-15分钟,中途可随时检验上色程度。

小贴士:
1、这款蒸汽炸锅还送了一本食谱,可以自己来发挥更多的花样食谱。
2、炸锅自带排水功能,不必担心有存水,真是太贴心了。

这款乐扣乐扣魔法蒸汽炸锅,空间很大,功能也多,蒸菜,烘焙,炸食,都能挑战,比预期的好太多。疫情期间不外食,赶紧把蒸汽炸锅利用起来,厨房小白也能轻松做出各种美食。@鲜城