夏日狸花_Rice 21-01-31 23:40

#烘焙[超话]##Hayley 分享##甜点#

分享一款我特别喜欢的法式甜品-酸甜覆盆子口味

底部为巧克力脆脆,中间填充覆盆子奶油,
放上覆盆子味巧克力,半球形慕斯模具先挤上覆盆子奶油,再加上覆盆子果酱,冻硬脱模后淋上镜面果胶,放在巧克力上,再摆上半个覆盆子,最后用粉色蛋白糖做点缀 ​