菜谱菜谱(･_･;泡椒牛肉
泡椒五六颗，美人椒三颗，香菜一把。

牛肉加一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一个鸡蛋清，抓匀，再加一勺菜油，继续抓匀锁住水分。腌制10分钟。

油热放蒜泥姜末泡椒爆香，然后放牛肉炒熟放美人椒，加鸡精，最后放香菜就行了，湘菜就是最屌的(￣^￣)ゞ ​