#精卫衔石# 宋代以前的海盐制造，全出于煎炼。具体过程是刮土淋卤，取卤燃薪熬盐。煎盐耗费大量柴草，费工费力。从北宋开始，出现晒盐法，由于技术的原因，效果并不太好，所以煎盐仍多于晒盐。在南方如海南岛地区，阳光充足，是晒盐理想的场所。最简便的方法是用经过太阳晒干的海滩泥沙浇海水过滤，制成高盐分的卤水，再将卤水存在池中，在阳光下蒸发结晶成盐。在现代社会，食用盐的生产早已形成工业化的生产规模，但是船用的海盐晒制技艺经历一代代人的改良和传承一直延续至今。如今日浙江象山一带还保留着传统的海盐晒制技艺。目前，海盐晒制技艺已被列入国家级非物质文化遗产名录。 #海边晒盐池像七彩眼影盘#