小厨娘妮妮
21-02-03 23:40

☃️雪人麻薯

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糯米粉300克 鸡蛋2个 玉米油
牛奶205克 白糖 红丝绒液2滴
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玉米油➕鸡蛋➕糖➕牛奶混匀;
筛入糯米粉翻拌至无干粉,取适量原色面糊➕红丝绒液混匀待用。
分别用两个裱花袋装入面糊,用大小两个圆形裱花嘴(或者直接剪裱花袋)
依次在烤盘上用原色面糊挤出大小两个圆,红色面糊挤雪人围巾和帽子🧢
烤箱150度上下火,烘烤18分钟(温度,时间仅供参考)⏰
⚠️糯米粉不同品牌吸水性不一样,如果太干适量加液体,面糊感觉适中;新手建议用大小圆形裱花嘴挤面糊;