香川县高松市古马场町有一家能遇到笑容满面的老板出来迎接的小饭馆，名字是“土佐的OKYAKU” 🍶
“OKYAKU”是高知方言，是“宴会”的意思。 在香川高松感受高知氛围的小店——店内到处装饰着与高知相关的东西，给人一种来到高知县的感觉。
要说高知的名菜，就是鲣鱼半敲烧。在点餐后，做菜的师傅马上就能前往烧烤区，在您面前开始料理。放入口中的瞬间散发出令人吃惊的秸秆烘烤的香气。 切块切得很厚，外面的皮脆脆的，内部肉质松软，烤得绝对恰到好处！ 还可以选择调味汁和盐的调味，推荐可让生鲣鱼的口感更佳美味的“盐调味”
除此之外，还可以吃到以四万十川的本地鸡和当地出产的蔬菜料理、都是利用了新鲜食材的绝品料理。 另外，本地酿造的酒和烧酒等，还有很多只有在这里才能喝到的酒。
在香川的夜感受一下正宗高知风情，也别有一番情趣…
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