【餐桌週記更新】〈2021.01.20~01.24 清爽下飯,涼拌生菜〉→ http://t.cn/A65kcDoU
日本家常菜常以生菜沙拉配米飯,以往總是吃不習慣;然而忙/懶煮婦一貫行徑,人一忙時間一趕、漸漸開始偶爾偷偷模仿;結果發現,若醬汁融入亞洲調味料,不就是道涼拌菜,其實還蠻搭。今日冬陽烈烈,朝南家裡暖曬一整天,烤得整屋子得宛若夏天,遂就不想熱炒了,直接將山菠菜以蒜、辣椒、魚露和檸檬汁一拌……
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