#美食#【中国高档餐厅最多的五大城市，分别是上海、北京、香港、成都和广州】下图是2021年黑珍珠餐厅排行榜，国外高端餐厅评级看米其林，国内高端餐厅评级看黑珍珠。

我浏览了一下成都47家餐厅，百分之80都是川菜馆和火锅，还有少量的粤菜、日料和西餐，川菜的厉害之处即可以让不富裕的人吃到美味，又能让富有的人了尝到川菜的精髓，上海的194家以上海本帮菜、苏浙菜、淮扬菜、粤菜和西餐为主，北京就更杂了，什么菜系都有，值得一提的是在深圳很火的湘菜没有一家上榜，倒是以粤菜和西餐为主。

另外我想强调一下，黑珍珠的评选还是很公平的，评委都是以食客的方式都在餐厅品尝，然后匿名投票，主要以烹饪水平、体验感受、传承创新三大指标进行评级。#八大菜系##舌尖上的美食#