#美好生活·中国味道#【今年春节吃什么？经典徽菜教你做[馋嘴][馋嘴]】臭鳜鱼是徽菜中的一道代表菜，采用徽州水库活的鳜鱼，通过腌制自然发酵而成。“鳜”取名“珍贵”的意思，是逢年过节餐桌上必上的一道菜，制作主料是腌制臭鳜鱼，配上五花肉、香菇、笋丁等，咸鲜适口，醇香美味。今天，我们就教大家学做这道经典的红烧臭鳜鱼！[舔屏]（ps,小伙伴们，腌制的臭鳜鱼网上也可以买的到哦~） http://t.cn/A6thu946