#我的减脂餐[超话]#
🌼全麦牛肉锅盔
酥脆掉渣的街头小吃，全麦锅盔来啦～
好吃不胖，一口入魂，家里包饺子剩下的饺子馅就可以做起来😋
烤箱、平底锅、空气炸锅都可以做
🌟🌟食材：
全麦粉50g，泡打粉0.5g，温水30g，饺子馅60g
📝馅料做法：（我今天做的是牛肉韭黄馅哒，大家可以根据自己喜欢的口味，调整馅料）
🌟🌟食材：
牛肉200g、韭黄150g、一根葱、姜少许、鸡蛋
1⃣️.牛肉洗净剁成肉馅，加切好的葱、姜一起剁碎
2⃣️.肉馅中加入1勺蚝油、1勺料酒、1勺盐2勺生抽、1勺五香粉
3⃣️.打两个鸡蛋加入肉馅，顺着一个方向搅
拌均匀
4⃣️.韭黄剁碎，加入肉馅一起搅拌均匀

🌟🌟全麦锅盔做法：
1⃣️.碗里加入全麦面粉、泡打粉加温水拌匀，用筷子搅拌成面絮，在揉成团盖起来备用
2⃣️.取出面团，压扁擀成皮，放入馅料包起来，放到烤盘上用手抹开抹大抹薄，破了没关系
3⃣️.表面撒上白芝麻，烤箱220度烤10分钟，表面金黄即可
✅ Tips：
1⃣️.面团一定揉软一点，不然不好抹开
2⃣️. 平底锅刷薄薄的食用油烧热，将有芝麻的那面朝下放入锅中，小火反复烙制饼皮呈焦黄色出锅
3⃣️.空气炸锅250度高速烤5-8分钟上色即可

#减脂餐##美食教程##美食分享#
感谢[可爱]@减脂餐 @走在健身路上的小私厨 @新浪美食 @鲜城