#魅力拉美#【巴西美食，只有巴西烤肉？小编带你尝尝黑豆饭！】作为种豆大国，豆类在巴西饮食中占据重要地位。民间流传，“无豆不成席”。百年前，巴西黑奴们为了填饱肚子，收集无人问津的猪下水，拼凑上自己种植的黑豆一通乱炖，却无心插柳柳成荫，创造了肉香浓郁、豆味充盈、口感绵密的黑豆饭。如今，成本低廉的黑豆饭亦可端上典雅厅堂，成为食客心目中的饕餮盛宴。