【四季豆焖面】
*食材清单*
五花肉 250克、四季豆 250克、鲜面条 400克、大蒜 1瓣、料酒 2汤勺、老抽 1汤勺、生抽 2汤勺、食盐 0.5汤勺、温开水 500毫升
*烹饪步骤*
步骤1不粘锅加热放入五花肉,煎出肥油。
步骤2放入大蒜末和四季豆,翻炒均匀。
步骤3加入料酒、生抽和老抽,翻炒均匀。
步骤4加入盐和清水,盖上锅盖焖煮5分钟左右。
步骤55分钟后把剩余的汤汁倒出备用。四季豆和肉留在锅底。
步骤6四季豆和肉上面铺上面条,把汤汁均匀的淋在面条上。
步骤7盖上锅盖,继续焖煮至汤汁收干。
步骤8用筷子翻拌均匀就可以啦!
菜谱来自豆果美食达人:可可本可 菜谱链接:http://t.cn/A6t9EItZ
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