#原只鲜虾蒸饺#
今天吃个蒸饺，一整只虾包成的饺子，真香！那么看看这道鲜甜可口的蒸饺是怎么做的吧
准备食材：
基围虾 250g
猪肉沫 150g
饺子皮 150g
鸡蛋 1个
葱花 2根
生抽 1勺
蚝油 1勺
淀粉 1勺
细盐 5g
🦐步骤1:把所有调料倒入碗中和肉沫混合搅拌均匀，腌制15分钟入味
🦐步骤2:虾剥壳去头去虾线，然后用料酒腌制一会儿
🦐步骤3:把肉馅平铺饺子皮上，放上虾仁，从虾尾部包起，在虾头处捏成三角形状即可（饺子皮边抹上少许水，这样就不会蒸一半开口了）
🦐步骤4:放入蒸笼蒸至5-10分钟左右即可出笼，吃的时候自己搭配喜欢的蘸料即可。这道简单美味的虾饺就完成了，期待吃货们的作业哟！#美食萌新挑战赛##零失败菜谱挑战# @鲜城
