#环海拾错[超话]##环海拾错#
军曹鱼 Rachycentron canadum，军曹鱼科，全世界仅一属一种。军曹鱼俗称海甘、海甘错（被戏称为还敢说）、海龙鱼，海南陵水称为“海鲡”。
军曹鱼是凶猛的肉食鱼类，看下它那张血盆大口吧，牙口好的它们喜食甲壳类，小型鱼类和头足类。
军曹鱼食谱都是小海鲜，吃的好了，肉质自然好。在国内，越是好吃的东西，中国人就会想斤办法去养殖，军曹鱼也不例外。在南方沿海地区，军曹鱼已经开展深水网箱养殖，并形成了一定的规模。
军曹鱼不仅能吃，还会吃，每天得要冰鲜小杂鱼来投喂。吃得多吃得好，自然长的快，养殖状态下2年可以长到30多斤。
养殖的军曹鱼油脂丰富，肉质细腻，适合多种做法。个人最喜欢的是香煎，军曹鱼油脂多煎起来非常香！
