茶苏苏烘焙日记
21-03-05 08:43 微博认证:美食博主 美食视频自媒体

【奥利奥蛋糕 】蛋糕体是以奶油奶酪为主,牛奶为辅,整个过程超级快手,只要有个打蛋器,就能将所有材料融合好,如果没有,奶锅里小加热融合材料也可以~

虽然有奥利奥饼干碎作为调味,但甜度还是比较低的。

所以我稍微做了改良,加了些糖,能更好衬托出奶酪的咸味。整体吃起来咸中带甜,特别耐人回味~

所有材料都拌好之后,就可以倒入模具等待定型啦,放冰箱冷藏或者冷冻都可以,不过冷冻相对来说更快更稳一些~

最后装饰的话,适量撒上一些饼干碎即可,要是图快,插上几块饼干也是合适的~

>>>制 作 时 间<<<

30min

>>>烹 饪 器 材<<<

冰箱

>>>烹 饪 食 材<<<

尺寸:6寸

奥利奥碎 125g / 黄油 30g
奶油奶酪 250g / 白砂糖 20g
牛奶 150g / 吉利丁片 10g
#美食# #甜品# #奥利奥的神奇吃法# http://t.cn/A6t0ALU0