#傲椒的湘菜# 于昨日宣布收官的美食纪录片《傲椒的湘菜》,大家看了吗?这是一部堪称“两极分化”的片子,既有爆炒、油炸等猛火急烧的爽直,又有炖煮、清蒸等小火细烹的耐心,而这既是湖南人的脾性,也是这部纪录片的脾性。#当纪录片有脾性#
#傲椒的湘菜# 于昨日宣布收官的美食纪录片《傲椒的湘菜》,大家看了吗?这是一部堪称“两极分化”的片子,既有爆炒、油炸等猛火急烧的爽直,又有炖煮、清蒸等小火细烹的耐心,而这既是湖南人的脾性,也是这部纪录片的脾性。#当纪录片有脾性#