#洞见计划# 【失去“灵魂”的海底捞还能走多远？】“#海底捞牛肉粒变素了# 的热搜还在榜上。对于这种“偷梁换柱”的做法，外界普遍认为：营收暴降才是海底捞调整供应的主因。因为在3月1日晚间，海底捞发布公告称，截至2020年12月31日年度净利润较上年同期下降约90%。这意味着2020年海底捞的净利润亏损21亿元。你认同这种说法吗？没有了牛肉粒的海底捞你还会去吗？（编导 十四）#微博放映厅# http://t.cn/A6t0W4I2