浙江湖州有种像中式泡芙的小吃:洗沙羊尾。一口咬开,皮子蓬松柔软仿佛云朵轻柔,红豆沙内馅有猪油香,香甜烫口,还会流心!
做法也颇考究,采用上好的板油薄片包裹豆沙加干糯米粉制成馅心,挂上打发好的蛋糊油炸,最后撒上绵白糖和玫瑰花碎片,外边金黄松软。内里猪油融化被香甜的豆沙吸收,油润甘香,因为长的像羊尾肥糯可爱而得名。#刺猬红豆沙包#
浙江湖州有种像中式泡芙的小吃:洗沙羊尾。一口咬开,皮子蓬松柔软仿佛云朵轻柔,红豆沙内馅有猪油香,香甜烫口,还会流心!
做法也颇考究,采用上好的板油薄片包裹豆沙加干糯米粉制成馅心,挂上打发好的蛋糊油炸,最后撒上绵白糖和玫瑰花碎片,外边金黄松软。内里猪油融化被香甜的豆沙吸收,油润甘香,因为长的像羊尾肥糯可爱而得名。#刺猬红豆沙包#