【平底锅芝士脆皮鸡】我心目中最好吃的鸡肉做法top[good][good][good]
就不说鸡肉有多嫩了,加了芝士神仙组合!每口都能咬到爆浆!
但是太罪恶了,每次做这个我都能猛吃两大碗米饭!强烈推荐夹在春卷里一起吃~~那个美呀,每一口都超级满足![色][色]
#自制流油脆皮烤鸭#
1⃣️4个鸡腿去骨,用牙签将鸡皮扎洞,防止它收缩,而且这样也可以让鸡肉更入味。
2⃣️㊙️酱料👉1勺花椒粉+1勺黑胡椒粉+1勺辣椒粉+半勺盐+2勺料酒+1勺芝麻油,抓匀后冷藏腌制30分钟。
3⃣️开小火把鸡皮那一面朝下,不需要放油‼️慢慢将鸡皮里的油脂煎出来,煎到金黄焦脆后,接着翻面,继续煎到外层的鸡肉也焦脆的状态。
4⃣️把鸡腿肉挑出来,锅里铺满一层马苏里拉奶酪,放上鸡腿肉。小火煎到芝士底部呈现焦褐色,盛出来切片!
5⃣️春卷包万物👉用春卷皮包上洋葱番茄,还有煎好的芝士脆皮鸡!贼好吃![酷]
#你好生活节# @鲜城
