【巧克力酥皮大泡芙】简单好做，真的很容易哦
酥皮部分：
黄油50克
低筋面粉50克
糖粉40克
可可粉5克
泡芙面糊：
牛奶70克
水60克
黄油90克
高筋面粉60克
低筋面粉40克
全蛋4——5个（面糊不能过稀，鸡蛋大小不一样，所以要分次加入，最后一个蛋打在碗里一点一点加，挑起面糊成倒三角的状态就可以了）
烤箱预热10分钟，上下200度烤10分钟，转上下180烤10分钟 http://t.cn/A6tuEjzl