【#三米粥铺回应旗下门店徒手抓食#：问题属实】#315投诉举报#16日，三米粥铺官方微博发布致歉信称，3月15日媒体报道公司福州温泉店出现徒手抓食、录用无健康证应聘者等卫生安全隐患问题，经公司调查，认为媒体报道中披露的问题属实。此次事件的主要原因是我们在门店管理上的监管疏忽，对于门店的操作规范、岗前培训，以及卫生监管制度的执行落实不到位造成的。我们愿意对此类事件承担所有的法律和经济责任。（谢艺观）