【🍓草莓大理石吐司】
趁着草莓季赶紧把关于草莓的一切甜品都做一遍！今天来学草莓大理石吐司🍞，没想到吧！大理石纹居然是这么做的[憧憬]

🌟食材：
·主面团：高筋面粉250g，酵母2.5g，奶粉 15g，白砂糖35g，盐3g，牛奶155g，黄油30g，红丝绒液少许
·馅料：草莓干，朗姆酒

📝步骤：
1. 草莓干加入少许朗姆酒浸泡
2. 把面包体材料中除盐黄油和红丝绒液放入揉面机
3. 揉出基础厚膜
4. 加入黄油和盐
5. 揉出薄膜
6. 取三分之一的面团加入红丝绒液
7. 温室发酵至两倍大
8. 发酵好的白面团擀成长片 铺上一层草莓干
9. 放入长方形红面团 上方再铺一层草莓干
10. 白面片左右两边向中间折
11. 朝着开口方向擀长
12. 横着三折 再擀长
13. 切成四个长条
14. 编辫子 具体方法看图5⃣️
15. 放入烤箱进行二次发酵 八九分满就可以盖上吐司盖子烘烤啦！

#春日啵啵草莓冰淇淋吐司#