厨娘物语c小鹿 21-03-17 21:52
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我不允许你还没吃过这么鲜甜脆嫩的「 油焖春笋 」
一口吃掉整个春天!🤩🤩🤩
做法拿去:
1⃣️500g春笋去壳后切成滚刀块。
2⃣️锅里烧水,加入1勺盐,把笋放入锅中煮3分钟后沥干捞出。
3⃣️接着来调酱汁,碗里放入半勺盐、1勺醋、2勺生抽、1勺老抽搅拌均匀。
4⃣️锅里热油,放入5块冰糖,冰糖稍微融化后放入春笋翻炒。
5⃣️倒入酱汁翻拌均匀。
6⃣️加入半碗水盖上盖子焖5分钟,收汁后出锅装盘。
7⃣️撒上葱花点缀,油焖春笋就做好啦,开吃吧~
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