自制面包食谱 | 无油低卡贝果 鸡肉松香肠口味
🍀准备食材
贝果面团⬇️
全麦面粉+小麦面粉100g、水85ml、盐1g、干酵母1g、代🍬10g
贝果馅料⬇️
鸡胸肉肠×1、鸡肉松45g、低脂沙拉酱适量
1️⃣面团食材加入厨师机中，盐和酵母对角放
2️⃣选2档低速搅拌5分钟
3️⃣再发酵30分钟
4️⃣鸡肉肠切丁，加肉松和酱搅拌均匀
5️⃣面团分3份，擀平，卷入馅料，搓成20cm
6️⃣一角擀薄，卷起，朝下收口卷起
7️⃣糖水中煮一遍贝果（正反各1分钟）
8️⃣200°烤20分钟
🌟贝果口感扎实，馅料咸香，早餐可以配一杯牛奶，就能饱腹了👍🏻

感谢～@减脂餐 @走在健身路上的小私厨

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