春天无锡兜一圈
晚饭前在“举茗邑”先喝茶消食。
华邑酒店的国风下午茶,以季节为主题,以中式大师茶为核心,围绕不同的中式茶打造与之口感相配的中式茶点。
这次的『春见』系列选用非物质文化遗产花茶制作技艺传承人陈成忠先生所制的茉莉花茶。它以上等福建早春绿茶为茶坯,佐以三伏天采制的地道福州茉莉,严格按照传统茉莉花茶制作工艺六次窨制,本地茶本地花。花香怡人,理气解郁,高扬隽永,汤水回味甘甜。饮之如漫游茉莉雪海,令人欢喜。
厨师现场制作的麦青松糕,清甜松软。
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