🌈独居一人食|麻辣小炒鸡|清炒莴笋丝
✨一人食材：
🌸麻辣小炒鸡
鸡腿肉300克，小米辣6根，尖椒2根
🍀配料：葱蒜，干辣椒麻椒，白芝麻
🌻做法：
1️⃣鸡腿肉切丁，小米辣尖椒切段，葱切片，蒜切末，干辣椒切段
2️⃣鸡肉加一勺生抽+半勺老抽+一勺料酒+一小勺胡椒粉+一勺淀粉，抓匀腌制20分钟
3️⃣油热把鸡肉丁炒至两面金黄盛出备用，留底油炒香葱蒜干辣椒和麻椒，加入辣椒炒至断生，加入鸡肉丁翻炒一下，加一勺生抽+半勺蚝油+一小勺糖翻炒均匀
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🌸清炒莴笋丝
莴笋2根，小米辣2根
🍀配料：蒜
🌻做法：
1️⃣莴笋去皮切丝，小米辣切圈，蒜切末
2️⃣水里加一点油和盐，水开把莴笋丝焯水40秒左右捞出，油热炒香蒜末小米辣，加入莴笋丝，加一勺白醋+一小勺盐+一小勺鸡精翻炒均匀即可
⭕根据自己口味调整咸淡
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🌈🌈🌈
今日花费：
鸡腿肉丁300克，9.3💰
莴笋1根，3.1💰
小米辣1盒，2.4💰
尖椒11根，5.5💰
#你好春天##潮流生活##一人食#