꒰ 低卡魔芋大拌菜 ꒱
꒰ ㊙️制酱汁•低脂低卡•暴风好吃！ ꒱
👩🏻‍🍳：#圆de厨房笔记#

一大碗不到300kcal！
把食材们简简单单处理一下，调好酱汁随便一拌！
绝了绝了！简单又美味呀～
一起来快乐嗦粉吧！

◎食材：
魔芋面
鸡蛋1个、豆芽、黄瓜、胡萝卜、干豆皮、木耳、蟹柳
秘制酱汁：1勺蒜末、小米辣、2勺生抽、3勺醋、1勺0脂辣椒酱、小半勺代糖

◎做法：
❶干豆皮和木耳泡发，鸡蛋加点盐打散。
❷食材洗净切丝，除黄瓜外不可生食的食材焯水后捞出备用。煎个蛋饼并切丝。调好酱汁。
❸魔芋面冲掉碱水，用热水烫几遍去味，沥干水分放碗中。
❹摆上食材们，倒入酱汁，拌一拌开吃！

◎𝕋𝕚𝕡𝕤：
①咸淡可以根据个人口味加盐~
②配菜可以加自己喜欢的，如菠菜、香菇、香菜、紫甘蓝、鸡胸肉、牛肉等！想吃啥加啥！
③酱汁部分喜欢吃辣的可以多加点小米辣，不介意的加1勺香油更好吃，想上色的加1勺老抽！

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