想要消耗冰箱里没吃完的蟹肉棒，做了一道蟹柳滑蛋，超级成功！！做盖饭🍚或者放在吐司🍞上都很OK，热量也是很低～

所需食材：蟹柳🦀️ 牛奶🥛 鸡蛋🥚

制作步骤：
1⃣️用叉子把蟹柳划成丝，或者用手撕开也可以。
2⃣️两个鸡蛋在碗里打匀，加一点牛奶搅拌均匀，再加一点盐和黑胡椒调味。
3⃣️把蟹柳倒入蛋液搅拌均匀。
4⃣️锅热后倒入少许油，油热后再缓缓倒入蛋液，不断铲动边边防止粘住。
5⃣️等蛋液凝固差不多就OK了，我用了无菌蛋可以让蛋液不完全凝固，口感更嫩。

参考虾仁滑蛋的做法！蟹肉更软和鸡蛋融合得很好，绝赞！！

#猪猪国高铁餐[超话]#