私家先生
21-03-26 17:00 微博认证:私家猪创始人兼CEO 美食博主 微博原创视频博主 头条文章作者

#晚餐美食推荐# 沙茶经过拌炒之后,香气更为浓郁,让人不知不觉多吃了几碗饭今日推荐给小伙伴们的晚餐食谱为——【沙茶猪肉烩饭】[馋嘴][馋嘴][馋嘴]
材料:
五花猪肉片200克、蒜头3瓣、辣椒2根、红萝卜50克、洋葱半颗、香菇3朵、高汤40毫升、高丽菜1/4颗、糖5克、酱油15毫升、沙茶45克、柴鱼片5克、淀粉水20毫升。
做法:
1.五花猪肉片以酱油、蛋白、淀粉混合均匀醃制。
2.锅中下油,放入蒜头、辣椒爆香,下红萝卜、洋葱、香菇拌炒。
3.加入醃制过的猪肉片、高丽菜,拌炒均匀,下糖、酱油、沙茶、柴鱼片拌炒。
4.最后分次加入淀粉水勾芡即完成。
配上一碗白白糯糯的白米饭,吃起来简直是太舒服。小伙伴们快点自己动手做起来尝尝看吧~