继续野韭菜(熊葱)系列,[偷笑]用昨天做的熊葱青酱和以前自己种的番茄做的油浸番茄做了青酱意面。用切碎的新鲜熊葱和奶酪做了欧姆蛋(Omelette)。做法是:烤面包块+熊葱青酱pesto+煎到香脆的烟熏五花肉片+熊葱奶酪Omelette+意大利浓缩balsamique香醋酱提味,堪称完美的一餐轻午餐。
❗❗❗警告⚠ 欧洲的朋友们请谨慎采摘野韭菜(熊葱)!不认识,没有百分百把握千万不要乱采,和野韭菜(熊蒜)像似的太多,而且几乎都是有毒植物,比如秋水仙,和铃兰叶。野韭菜是这样,最大的区别就是有强烈的蒜香味。每年,真的有人采错而吃死人的!!
因为今天有人拿了鸢尾花叶来问我,她以为是野韭菜。请谨慎,谨慎,再谨慎❗❗❗ http://t.cn/R4vnye8
