【#帕尔玛奶酪为何如此昂贵#】作为奶酪中的“贵族”,一块88磅(约80斤)的帕尔玛奶酪,价格可高达1000美元,是普通切达奶酪的2倍多,为什么它能卖这么贵呢?
制作一块帕尔玛奶酪轮,需要使用将近500升的牛奶。为了保证奶酪具有独特的味道和香气,牛奶里还需要有特定的细菌,因此只适合在意大利限定区域生产。从原料到成品最少需要一年的时间,想要让其具有更浓的坚果味道,则需要静置十年。 http://t.cn/A6c7luZm
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制作一块帕尔玛奶酪轮,需要使用将近500升的牛奶。为了保证奶酪具有独特的味道和香气,牛奶里还需要有特定的细菌,因此只适合在意大利限定区域生产。从原料到成品最少需要一年的时间,想要让其具有更浓的坚果味道,则需要静置十年。 http://t.cn/A6c7luZm